機械学習を使えばいままで解けなかった問題が解けそうだという雰囲気は（事実かどうかは別として）業界を問わずある気がするので、自分の興味のある業界に行けば、そこには自動的に機械学習関連のポジションの募集があるのではないかと思います。

私はグラフィックスプログラミングが好きなので、私だったらVR/AR関連の企業を選びます。

コンピュータビジョン関連のリクルートメールはものすごく来るので、コンピュータビジョン業界は間違いなく人材不足と思われます。

例えば大企業でしたらこちらの研究をやっているMicrosoft Researchはこの分野で進んでいます。（オフィスはシアトルかもしれませんが。）

スタートアップでしたら自動運転関連に限ってもいくつかあります。

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